Le Magnolie
La Romagna è famosa per la sua gastronomia e Forlì non fa eccezione. Forse già conoscete i nostri piatti tipici del territorio ma vale la pena ricordarli e darvi qualche suggerimento, soprattutto per le Osterie e i ristoranti che riteniamo essere i migliori.
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Passatelli in brodo: la specialità per eccellenza del forlivese, preparata con pangrattato, uova, parmigiano e noce moscata.
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Piadina con squacquerone: la regina dello street food romagnolo, farcita con squacquerone (formaggio cremoso), ricotta, salumi o verdure. Dove mangiarla? Non cè nulla di più facile perchè girando per Forlì, vi capiterà di imbattervi nei “Chioschi” tipicamente colorati a strisce bianche e rosse. E’ qui che troverete quella migliore.
- Osterie consigliate: nel centro storico potete gustare la cucina romagnola all’Osteria del Mercato, o all’Osteria Don Abbondio. Poco fuori dal centro potete provare anche la Trattoria Petito.
Se però volete provare una esperienza culinaria di eccellenza, la scelta unica è il Ristorante Quel Castello di Diegaro. Poco distante da Forlì (12 km). Qui oltre che a gustare la migliore pizza di Forlì la pasta fatta in casa, oppure piatti di carne e pesce, potete vivere la magia degli ambienti di questo ristorante che lascia senza parole. Ecco qualche immagine… Quel Castello di Diegaro.